ブドウは一粒一粒を丁寧にオーディションしながら

間引いていきます

この作業を摘粒といいます

 

3年生が1年生を指導しながら、

協働でブドウを栽培していきます

摘粒したブドウは、2回目のジベレリン処理

ジベレリン、フルメット、食紅を混合して作ります。

食紅で手が真っ赤になりながら、一粒一粒丁寧に

浸漬処理を行います

おおよそ75日後、大きな大きな巨峰の収穫です!