この時期の旬の恵み、タケノコを缶詰に加工しました。 毎年１１月に実施される収穫感謝祭で、生徒・職員約７００名全員で食べる炊き込み御飯の具材の一つとして、この時期に缶詰に加工して保存しています。 ...

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