こんにちは！製菓食品専攻です！

現在3年生は、6月に行われるプロジェクト実習に向けて日々活動に励んでいます！

私たちの班では、要介護者を減らすためにフレイル予防をすることで、
介護職員不足の問題を解消するための美原総合福祉会館美原老人福祉センターの
協力のもと活動を行っています！

昨年度は利用者さんを対象にイベントをしていましたが継続が出来ず、
効果につなげることが難しいという課題がありました。
そこで、私たちは、現在通っている利用者さんではなく、センターに通っていない方に
フレイル予防の意識を持ってもらい、通ってもらうきっかけを作ろうと考えました！

今年度第１回目のイベントを行いました！
堺市在住の60歳以上の方を対象に健康促進、生きがいづくり、レクリエーション活動を
行っている「美原老人福祉センター」でお菓子作りイベントを開催しました！

今回は「デコレーションイチゴケーキ🍓」を皆さんと作りました！

　　

　　

作業工程は、

お皿に乗っているスポンジにクリームを塗り、そこにイチゴを乗せ、その上にクリーム、
スポンジの順に乗せ全体を覆うようにクリームを塗り広げていきます。
最後に、チョコレートでお好きなようにデコレーションしたら完成です！👍

今回は製菓食品専攻の2年生もお手伝いに来てくれました！
参加者さん同士の交流タイムでは、用意していたお題BOXを使って私たちが聞きたいことや普段話さないようなことを話せたり、最後のチョコを使ったデコレーションでは、
それぞれの個性が感じられたりしてとても楽しかったです！🙌 💓

次回は6月9日（火）にやらせていただけることになったので、
参加者さんたちとの会話の中でいただいたアイデアなどをもとに
レベルアップしたイベントを開催したいと思っています！🔥