ブドウの種類は世界に一万種以上あるといわれ、大きさ、色、形、匂い、味など様々で、どれも魅力的です
いまそんなブドウの世界を支配するかのように、シャインマスカットが日本中を席巻しています
中村オリジナルブドウ園では30年以上前から独自の品種改良に取り組まれており、
現在10種類を越えるオリジナル品種が栽培、販売されています
特に国際商標登録が取得された紫宝、ハニールビーは美味
そして、それらを越える品種を産み出そうと、新たな品種改良を進められています
今年の春、果樹専攻の生徒達が紅アレキなどの花粉を提供
その掛け合わせた品種を確認するために視察したところ
なんと房をつけ、実が実り、種もありそうな大きさに成長しているではありませんか!
世界中のどこにもないブドウが生まれている感動と、
今後の展開に夢が膨らみ、生徒達も大喜び。
品種改良はこれからが本番ですが、
新たなブドウ品種に期待してしまいますね♪