食品加工科活動日誌food 2019.11.03 本日快晴! 本日快晴!マカロン日和。 製菓専攻、休日返上でマカロンを焼いてます! 農芸祭で展示する、マカロンの壁画用です。 マカロンは、カラッと空気の乾いた晴天でないとうまく焼けないんですね。 今年は、いつまでもじめじめと蒸し暑かったり 実習の日に限って雨だったり・・・。 なかなかいいマカロンが焼けなくて困ってたんです。 今日は秋晴れ、絶好のマカロン日和。 今日1日で、2000個焼きましたよー。 農芸祭は 11月10日の日曜日、9時30分開場ですよ。