食品加工科活動日誌food 2017.06.20 製菓専攻、3年生のプロジェクト! この班は、カボチャのモンブランです。 将来的には、 なにわの伝統野菜でもある「勝間南京」を使用して 大阪らしいスイーツが出来たらいいです。 南京って栄養いっぱいなんですよ。 スイーツ食べて、栄養とれて、おまけに地元地域を感じられたらいいですね。 日々の活動は、Facebookにもアップしています!アカウントがない人でも見れますよ♪ ⇩下のバナーをクリックしてね!