製菓専攻のシュガーデコレーションケーキ、
クリーム絞りの練習です。

粉糖と卵白でつくった
ロイヤルアイシングに色をつけて…
基本の絞りかたを練習しました。

クリーム絞りをマスターして
ケーキを華やかに飾りましょうー。