夏に収穫して冷凍・保存しておいた
ブルーベリーをジャムに加工しました♪

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当日は外部講師の先生(堺市でEn dehorsを経営)に
ご指導をいただき、30kgのブルーベリーと
農芸高校産のレモンを用いて
約200本のジャムを製造することができました。

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鮮やかな色に仕上がりましたよ〜!

 

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