食品加工科1年生は「農業と環境」という授業の中で、
自分たちが栽培したダイコンを使って、
『ぬか漬け』を製造しました!

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約2週間、樽の中で浸かったダイコンは
終業式の日に樽開きされ、
加工場の中はぬか漬けの香りに包まれていました。
1年生は家で食べた頃でしょうか?

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2016年も残りわずかとなりました。
みなさんにとって今年はどんな年でしたか?
来年もみなさんにとって良い年になりますよう、
食品加工科一同、祈っとります♪
(酉年だけに・・・笑)

では、みなさん良いお年をー!!(^0^)/

 

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