一枚一枚がきれいにカーブしたアマンド チュイルを製造しました。
生地を丁寧に伸ばしていきます
アーモンドは重なり過ぎないように薄く薄く!

生地が熱いうちに型にはめて曲げていきます。
冷めたらもう曲がりません!
熱いのを我慢して急げ急げ~

アマンドは「アーモンド」
チュイルは「瓦」という意味です。
日本語にしたら瓦せんべい!?

食品加工科活動日誌food
一枚一枚がきれいにカーブしたアマンド チュイルを製造しました。
生地を丁寧に伸ばしていきます
アーモンドは重なり過ぎないように薄く薄く!

生地が熱いうちに型にはめて曲げていきます。
冷めたらもう曲がりません!
熱いのを我慢して急げ急げ~

アマンドは「アーモンド」
チュイルは「瓦」という意味です。
日本語にしたら瓦せんべい!?
