製菓専攻 よもぎ摘み!
日本の食文化を見直す活動はじめます。

 

学校の近くによもぎ摘みに行きました。
JAのおばちゃん(お姉さん?)の案内で秘密(!?)の場所に。
学校のすぐ近くにこんなにのどかな風景があるんですね。

摘んだよもぎはJAの加工室で下処理し、小分けして冷凍保存します。
さて、どんなお菓子に加工しましょうか···。