大阪府が主催する第２回「難波葱フェスタ」に、今年も資源動物科総合環境部がブランド化した「農芸鴨」を用いて多くの企業と連携し４つのイベントを企画運営します。

命を学び命を活かす食育プロジェクトの一環として、大阪伝統の鴨の食文化復活と推進をテーマに、生徒たちが精一杯取り組んでいる姿を、ぜひ一緒に参加してご覧ください。