こんにちは!総合環境専攻です.
私たちが飼育しているこの鴨たち? 
実はかつての大阪では盛んに飼育され、鴨肉が生産されていたんです。
その当時の全国シェアは約8割!皆さん、ご存じでしたか?
総合環境専攻では企業連携などを通じてこの大阪の鴨文化について知ってもらい、普及していく活動を行っています!
そのほか、食育教育活動や合鴨水稲同時作から日本初?のダックセラピーまで、その活動は盛りだくさん。これからこの活動日誌でその様子をお伝えしていければと思っています。お楽しみに!