今週の月曜日（５月８日）にユキ号が西宮市食肉センターに出荷されました。

３歳６ヶ月齢のホルスタイン種の雌牛です。

お乳を搾れなくなったため、昨年末から肥育してきました。

搾乳牛として活躍した期間は短かった分、牛肉として多くの人々に食べて頂きたいと願っています。

今後、ユキ号の牛肉はどうなっていくのか？

継続して活動日誌に投稿していきたいと思っています。