食品加工科活動日誌food 2018.10.02 本日快晴!マカロン日和。 11月の農芸祭に向けて 製菓専攻3年生はマカロンの壁画を作ります。 こつこつと今から焼き上げています。 マカロンは、湿度が高いとうまく焼けないので、 最近の雨続きは結構厳しかったんです。 本日は快晴! マカロン1400個焼きました!! 農芸祭までに7000個焼きますよー。 今年はどんな壁画になるのでしょうか。 なんだかオレンジ色が多いですねえ。