製菓専攻3年生
ガレットデロア。
今日は１人１ホール焼きます！

ガレットデロアは
１月６日のキリスト教「公現祭(エピファニー)」の祝日に食べるパイです。

中身は、アーモンドクリームとカスタードを合わせたクレームフランジパーヌ。
そしてお楽しみの「フェーブ」、
アーモンドの実を１つ埋め込みました！

切り分けたとき、このフェーブが入っていた人は１年間幸運に恵まれるんですよ～
誰に当たるでしょうか。