製菓専攻2年生
クリーム絞りの練習中です。

農芸祭に展示する
シュガーデコレーションケーキの製作に向けて技術を磨きます。
細かい文字も書くんですよ。

このクリームは、
ホイップクリームではなく展示用のロイヤルアイシング、
おいておくとカチカチに固まります。
でも食べられる素材なんですよ。