製菓専攻はスイートポテトタルトを作りました。
ラム酒とシナモンで風味付けして
サブレ生地に絞り込んで焼き上げます。

食品流通専攻はスイートポテトパンを焼きました。
シンプルなまあるいパンをかじれば
ホクホクで甘～いサツマイモのフィリング。

どちらも芋好きにはたまらないです。