食品加工科活動日誌food 2018.09.01 巨大チーズ!? 製菓専攻2年生の巨大チーズ!? いえいえ、 11月の農芸祭で展示するシュガーデコレーションケーキ製作が始まったのです。 今日はスチロールの芯をマジパンでコーティングしました。 このコーティング以降は、 すべて食べられる材料で作るんですよ。 今年はどんな作品ができるのでしょうか。