科目「総合実習で」南高梅の収穫と出荷調整を行いました。
近年、クビアカツヤカミキリの被害で伐採せざるを得なくなった南高梅の木を植え替え、はや5年
ようやく植え替えた南高梅の木が大きくなり、収穫する樹齢となりました。
まだまだ、初生りのため果実は小さい中玉ですが、待ちに待った5年越しの収穫です。
雨が続いて少し収穫の時期が遅れて、やや完熟気味ですが、
梅シロップ(梅ジュース)に最適です。
校内販売限定、明日販売です。中玉1㎏500円、訳ありの小さいものや完熟気味のものは 1.3㎏で600円
です。