ブドウの種なし処理、1回目のジベレリン処理は無核化のため、2回目は肥大化のために行います。
この2回目のジベレリン処理が終わると、ブドウの粒はどんどん大きく成長していきます。
シャインマスカットなどの2倍対欧米雑種は100円玉ほどの大きさに成長するため、1粒1粒の隙間を開けて、
間引いていきます。
摘粒が終わると、目印にもなるため、袋と傘をかけて、日よけをします。人間と同じように紫外線カットです。
シャインマスカットは緑の果実のため、日焼けや変色を防ぎ、緑輝く美しい外観を保持するように管理します。
収穫は9月、楽しみですね♪