ホウレンソウの葉が氷で覆われる極寒の中で、

寒さに耐えて糖を蓄え、葉が凍結しないように

キャベツがぎゅっと丸まっています。

外葉を除いたところ、なんと星型になっているではありませんか！？

こんな星型キャベツを安定して栽培できるようになれば

付加価値がつくのかもしれませんね。