こんにちは、養豚専攻です！ 11月10日(日)に開催する農芸祭で「のうげいポーク」の精肉販売をします！ のうげいポークとは、私たち養豚専攻が日々管理して育てた豚肉で、脂肪が白くて甘いことが...

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  製菓専攻の製品です。 毎朝、６時半に作業開始、 その日焼き上げる生地をつくります。 パウンドケーキは、 チョコレートラムとセイロンティー２種。 農...

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令和元年１１月１日（金）アプラたかいし大ホールで行われた 第40回大阪府高等学校芸術文化祭・演劇部門　地区別文化祭にて 『肉 VS. 野菜』（脚本：増田　凛（食品加工科３年生））を上演しました...

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本日快晴！マカロン日和。 製菓専攻、休日返上でマカロンを焼いてます！ 農芸祭で展示する、マカロンの壁画用です。 マカロンは、カラッと空気の乾いた晴天でないとうまく焼け...

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  農芸祭で販売するクッキー、たくさん焼きましたよー。   かわいく包装されて... 段ボールに詰められて当日を待ちます。 来週はパウ...

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製菓専攻 クッキー量産中！ 11月10日の農芸祭での販売に向けて クッキーを大量製造中ですよー。 今日は、チョコチップ！ 明日はオレンジピールです。 　 ...

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令和元年１０月２６日・２７日新潟県新潟市で開催された、全国産業教育フェアにて２年目SPH指定校として、研究成果発表（ポスター発表）を実施しました。 本年度初めて、ポスター発表を実施するにあたり、...

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こんにちは、養豚専攻です。 この度、私たちが生産している「のうげいポーク」を、いずみ市民生協の宅配サービスにて初めて販売させて頂く運びとなりました。 実際に担当の方々が農芸高校に来て下さり...

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  高校生カフェに向けての技術練習の合間に アンパンマンをつくっちゃいました！ みんなそれぞれ いい表情してますねえ。 肝心のスイーツは？ はいはい、た...

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高校生カフェ特訓中！ 製菓専攻の「Cafe Vert (カフェヴェール)」 メニュー開発と製パン特訓が続いています。 フランスパン生地はこだわりの配合、 ２種のフラ...

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