食品加工科活動日誌food 2018.10.18 高校生カフェに向けて! 製菓専攻が運営する高校生カフェ 「Cafe Vert (カフェ・ヴェール)」 堺市南区のカフェレストランを借りきって1日カフェを開くんです。 12月の開店に向けて、 今年も始動しています! まずは、製パンの技術向上のため 休日に特訓中です。