製菓専攻 スコーンを焼きました。
プレーンと紅茶のスコーンです。

ちょっといい紅茶を入れて
みんなでアフヌーンティーを楽しみました。
添えるジャムはもちろん食品加工科自家製ですよ。

今回の紅茶はセイロンの「ディンプラ」。
製菓専攻では、紅茶やコーヒーのレクチャーもします。
紅茶、珈琲も結構 奥が深いんですよね。

 

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