製菓専攻は、シュークリームを製造しました。
実は、「シュークリーム」は和製外来語なんです！
フランス語の「シュ」と英語の「クリーム」が合わさってできた言葉なんです！

フランス語では「chou à la crème」（シュー・ア・ラ・クレーム）
「シュー」はフランス語で、「キャベツ」の意味で、
丸く絞り出して焼いた生地を
丸くなったキャベツに見立てて「シュー」と呼んでいるんです。
誰かに自慢したくなる豆知識ですね♪

今回は、
自家製のクレームパティシエールとクレームシャンティを合わせた
クレームディプロマットを詰めました！

日々の活動は、Facebookにもアップしています！アカウントがない人でも見れますよ♪
⇩下のバナーをクリックしてね！