食品加工科活動日誌food 2017.06.16 来週の発表に向けて・・ 3年生は、 来週、食品加工科のプロジェクト発表会です。 班に分かれて、食品に関するテーマのついて研究活動を行い その成果をパソコンとプロジェクターを用いて発表します。 製菓専攻のこの班は、 梅酒製造会社から毎年大量に廃棄される 漬け梅を利用した商品開発に取り組んでます。 「梅のチーズケーキタルト」ですね。 梅らしく、和のイメージで仕上げました! 日々の活動は、Facebookにもアップしています!アカウントがない人でも見れますよ♪ ⇩下のバナーをクリックしてね!