一枚一枚がきれいにカーブしたアマンド チュイルを製造しました。

生地を丁寧に伸ばしていきます

アーモンドは重なり過ぎないように薄く薄く!

生地が熱いうちに型にはめて曲げていきます。

冷めたらもう曲がりません!

熱いのを我慢して急げ急げ~

アマンドは「アーモンド」

チュイルは「瓦」という意味です。

日本語にしたら瓦せんべい!?