クレープをオレンジのソースで軽く煮込み、
最後にオレンジリキュールでフランベして
仕上げたフランスのデザートです。

フランベって？
お酒を垂らしてボワッと炎をだすんですよ。
ケーキ屋さんでは絶対に売ってないスイーツですね。

その他にもオレンジとショコラのムースも作りました！