ふそABCラジオ「おはようパーソナリティ道場洋三です」に出演しました。 「農業高校がアツい！気になる授業の内容」という設定です。 ７時半頃にABC入りし、本番は、８時からの約３０分間。少し緊張...

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よいしょ」「はい」、「よいしょ」「はい」・・・ 時には 「えっ」「ほっ」、「えっ」「ほっ」・・・ と、 石臼(うす)のもち米を、大きな杵(きね)を使って ペッタンペッ...

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２０１８年１月２７日、２８日に大阪市東成区に本店がある、本格イタリアンジェラート専門店『キャナレットジャパン』でジェラート製造の研修をさせていただきました。 ジェラート製造の基本や衛生管...

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1月３０日の放課後、みのりホールにおいて１・2年生の大学進学希望者を対象に、先輩の合格体験を聞く会を実施しました。 当日は1年生28名、2年生22名の合計50名が参加し、7名の3年生の先...

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１月２８日（日）　本校で「復刻！大阪鴨なんプロジェクト」を開催しました。 このプロジェクトは、難波葱をＰＲするために１月２０日（土）から開催された「難波葱フェスタ」の最終日のプログラムです。 今回...

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１月２７日（土）に新・農業人フェアに行ってきました。 新・農業人フェアは、農業に関連する職業に就くことを希望する方々に、様々な情報を提供することを目的に、農林水産省・厚生労働省が後援して毎年全国...

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１月２６日（金）　「花鳥庵　初芝店」での高校生１日レストランで、特別ランチをいただきました。 今回の高校生レストランは、「難波ねぎフェスタ」の一環として、産官学の連携企画のもとで実現。 食材のメイ...

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まさにインスタ映え「星型キャベツ」 外気温1℃ 土が凍り、剣先スコップさえも跳ね返す強度となり、 ホウレンソウの葉が氷で覆われる極寒の中で、 寒さに耐えて糖...

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製菓専攻3年生が焼きました。 パイ生地は先週のクロワッサンより バターの層を多く折り込みます！ 中には、クレームフラジパーヌという クリームを詰めて焼き上げました。 上面のカット...

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大阪伊丹空港に19:10に到着し、先程、解散しました。 旅行業者の皆さん、看護師さん、宿舎の皆さん。何よりも保護者の方皆さんのご協力のお陰で無事に終える事ができたと思います。 ありがとうご...

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