転入転出された先生方への記念品をつくりました！ 園芸加工専攻は、 和歌山県産「さちのか」のイチゴジャム＆和泉市産「温州みかん」のミカンジャム。 ジャムは食品加工科の人気商品。とくにミカンジャ...

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本日の最高気温２９℃ 新梢の成長にともない、ブドウの花が満開 ブドウの花は、花冠（かかん）と呼ばれ、一般的な花びらに該当する部分です。   ブドウ栽培では、気...

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５月１８日（木）に行われた生徒集会では、学校内にある各委員会の「委員長挨拶」と、生徒会主催の「球技大会、施設訪問」の紹介と参加者の募集、農芸高校オリジナルマスコットキャラクターの投票がありました。 ...

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５月１６日(火)　高槻市にあるＪＴ生命誌研究館において、ＪＴ生命誌研究館の中村桂子館長、JA大阪中央会の菊井健次専務理事、園芸高校の北之防勉校長の４名で「大阪の食と農」をテーマに座談会を行いました。 ...

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放課後の課外「総合実習」にてネリカ米の田植えを行いました。 ネリカ米は水稲でも収穫量の増加が見込めるため、 陸稲と水稲との継続した生育調査を行い、今年で3年目。 ...

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ユキ号は５月９日に枝肉となり、１１日に部分肉となり、その一部が１２日に和泉市のハム工房「ムッシュのデリカ」に配送されました。 そして、１２日１３日の２日間、（株）三愛「ムッシュのデリカ」にて肉加...

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製菓専攻のカフェ・ヴェール 今日は、堺市中区の老人ホームで出張カフェ！ いつもの泉ヶ丘でのカフェとはちょっと違う雰囲気。 今日は、オープンキッチンスタイルです！ お客さんの目の前で...

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製菓専攻 高校生１日カフェ「Cafe Vert」 明日14日は、いつもの一般開店じゃなくて 堺市内の老人ホームで 出張カフェを開きます！ 街のカフェに行きたくてもなかなか行けない...

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本日は、4月に播種した トウモロコシ・エダマメ・インゲンマメ・モロヘイヤ・キュウリ・ナス・シシトウ ウォータースペースを作り、苗を定植しました。 キュウリは支柱を...

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食品流通専攻、３年生のプロジェクトです！ 　 あるパンにチャレンジしている様子です。 何でしょうか？ 切っても切っても同じ柄・・・ そう！「金太郎パン」です！ 動物やキ...

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