9月28日体育祭で、PTAから熱中症対策として、生徒の皆さんに飲料を配布しました。 最近涼しくなってきていたところ、この日は朝から晴天で、汗ばむ陽気。 いいお天気に恵まれて、保護者の方々も...

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９月２９日（土）に開催されました、学校説明会にて酪農専攻生徒がプロジェクト発表、意見発表の代表発表を実施しました。 中学生や保護者を対象に、日々の学びの成果を発揮してくれました。 発表内容...

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製菓専攻2年生 ３連休にパン実習しました。 実習内容とは別に 余った生地でちょこっとアンパンマンを作っちゃいました。 アンパンマンが全部で12個、 中にはもちろんアンコ...

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関西サイクルスポーツセンター内で開催された関西サイクルロハスに参加しました！ 今回のイベントでは、私たち総合環境専攻が飼育した鴨の羽を使ったストラップの工作体験を企画しました。 たくさんの...

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宇宙からの贈り物ではなく、今日食品加工科の畑から掘り上げました。 ５月に種芋を生徒が植え付け、夏は地上部がこのような感じでした。（何となくトロピカル？な感じです） 今年は雨...

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今回は草花専攻です。 本校ハイテク農芸科で2年生以降の「課題研究」「総合実習」の授業で生徒達が専攻して学ぶ各専攻での生徒達の活動を 生徒達の声と共にお届けするシリーズ第1弾（全2/...

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製菓専攻と食品化学専攻の2年生が 土曜日に南港のATCで行われた 「食と科学のふしぎ博」に出展しました！ 小さな子供向けに「食」を科学的な視点でとらえた体験教室です。 製菓専...

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平成３０年９月２２日　東京TKPガーデンシティPREMIUM京橋にて実施された、シンポジウム「酪農教育ファーム２０年を節目に」～酪農を通して食やしごと、いのちの学びを未来につなぐ～　にて、本校教員・生...

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イチジクは漢字で「無花果」と書きます。 一見花が咲かないのに果実が実るように見えることから、このような漢字となったようです。 ただし、花が咲かないのではなく、私たちが食べている果肉は、実は...

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３年生、製パン実習！ 食品流通専攻では、 ２学期より秋に開催される農芸祭に向けて実習をしています。 今年は、昨年のレシピを改良するために実習しました！ 今日は「コーンマヨ」の成形方法の改良に着...

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