堺市立美原西小学校３年生を対象に酪農教育ファーム活動を実施しました。 平成２８年３月３１日に酪農教育ファーム認証を受けてから初の実施となりました。 本年度も、年３回にわたり食農教育を実施さ...

続きを読む

以下の２店舗にてユキ号の牛肉を用いた料理が食べることができます。 ステーキレストラン千一夜（本店）（富田林市金剛伏山台１２－１５：ランチ・ディナーでの提供） カジュアルレストラン千一夜（レ...

続きを読む

昨年に行ったヤギレンタルによる除草活動を今年度も行いました。期間は短めで５月１８日（木曜）～５月２５日（木曜）の８日間でした。 昨年の様子は、勝山高校のＨＰで閲覧できました。ヤギが学校にいるだけ...

続きを読む

明日（５月２８日）の午前９時から、第２８回ざこばの朝市「ざこば茶屋」にて、ユキ号の牛肉を用いたソーセージの校外販売を行ないます。１５０ｇ入り５００円（税込）１００パック限定販売。ぜひお買い求め...

続きを読む

ユキ号は５月９日に枝肉となり、１１日に部分肉となり、その一部が１２日に和泉市のハム工房「ムッシュのデリカ」に配送されました。 そして、１２日１３日の２日間、（株）三愛「ムッシュのデリカ」にて肉加...

続きを読む

今週の月曜日（５月８日）にユキ号が西宮市食肉センターに出荷されました。 ３歳６ヶ月齢のホルスタイン種の雌牛です。 お乳を搾れなくなったため、昨年末から肥育してきました。 搾乳...

続きを読む

5月11日 ヒヨコが到着しました。茶色がボリスブラウン。白がソニア。黒が横斑プリマスロック。赤い印がオスのヒヨコです。　11月の農芸祭頃に卵をたくさん生み出します。   ...

続きを読む

５月５日（水曜日）に、ファインプラザ大阪での「こどもの日のつどい」に招待されました。学校の動物を展示し「動物とのふれあい体験」を約2時間程度実施しました。 学校より運搬した動物は、ポニー、ヒツジ...

続きを読む

本校、資源動物科酪農部では、平成２９年度も、中央酪農会議が定める、「 日本酪農の存在意義 」 、「安心安全な国産牛乳製品の重要 性」を訴求テーマ として情報発信を実施し、酪農教育ファーム活動を通じて、...

続きを読む

「百年の丘」公開日を告知した日の様子を報告します。4月の最終日曜日に公開を行いました。季節は春から初夏に近い日差しとなり、日中は汗ばむ気候になりました。 今回は、アルパカ・ポニー・ヒツジを公開し...

続きを読む