この季節は、 微生物利用専攻の味噌の仕込みが行われます。 2日間かけて育成した米麹に塩を混ぜ込み、 加圧釜で蒸し上げた大豆を合わせます。 冬の間にどんどん仕込み、 ...
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1月10日(火) 3学期始業式を体育館で行いました。 私からは、3学期の大切さとノークラブデー(部活動休養日)と全校一斉退庁日について伝えました。 また、終了後は、大阪府教育委員会賞、少林寺拳法部...
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