明日は農芸祭です！ 園芸加工専攻の製品は毎年大人気。 製造したジャムたちも 販売開始を待ってます。 　 そして、 絶品のトマトケチャップも忘れないでね。 ...

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製菓専攻のマカロンの壁画 完成間近です。 今年のデザインは何でしょう？ なに！？　この青い顔は・・・・。 農芸祭は今週の日曜日、 マカロンの壁画はこの１日だけの公開で...

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  製菓専攻の製品です。 毎朝、６時半に作業開始、 その日焼き上げる生地をつくります。 パウンドケーキは、 チョコレートラムとセイロンティー２種。 農...

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本日快晴！マカロン日和。 製菓専攻、休日返上でマカロンを焼いてます！ 農芸祭で展示する、マカロンの壁画用です。 マカロンは、カラッと空気の乾いた晴天でないとうまく焼け...

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  農芸祭で販売するクッキー、たくさん焼きましたよー。   かわいく包装されて... 段ボールに詰められて当日を待ちます。 来週はパウ...

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製菓専攻 クッキー量産中！ 11月10日の農芸祭での販売に向けて クッキーを大量製造中ですよー。 今日は、チョコチップ！ 明日はオレンジピールです。 　 ...

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  高校生カフェに向けての技術練習の合間に アンパンマンをつくっちゃいました！ みんなそれぞれ いい表情してますねえ。 肝心のスイーツは？ はいはい、た...

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高校生カフェ特訓中！ 製菓専攻の「Cafe Vert (カフェヴェール)」 メニュー開発と製パン特訓が続いています。 フランスパン生地はこだわりの配合、 ２種のフラ...

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製菓専攻のシュガーデコレーションケーキ、 クリーム絞りの練習です。 粉糖と卵白でつくった ロイヤルアイシングに色をつけて... 基本の絞りかたを練習しました。 ...

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製菓専攻の高校生カフェ、 「Cafe Vert(カフェヴェール)」新学年のメンバーが始動しました！ 　 ただいまカフェで出すパンを特訓中です。 スイーツも新メニューを考えな...

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