農芸祭が終わりました。 多くのご来場、ありがとうございました！ 食品加工科の製品＆展示はどうでしたか？ 並んだのに売り切れて買えなかった方、 本当にごめんなさい･･･。 &nbs...

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微生物専攻のつくる農芸みそ。 冬に仕込んで約10ヶ月熟成させた自慢の自家製味噌です。 農芸祭販売用パック詰めしました。 生徒手書きのラベルを貼って･･･、 今年のラベルは４...

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食品流通専攻　ラスクを焼いています。 本日は、レモンラスク。 農芸祭でも大人気の商品の一つです！ 加工場は、国産レモンの爽やかな香りが満杯ですよー♪   味はどうでしょ...

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農芸祭で販売する「パウンドケーキ」の完成です！ 製菓専攻の１・２・３年生が この一週間、授業が終わってから製造してきました。   農芸祭でぜひ、お買い求めください！！ ...

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製菓専攻2年生の シュガー＆マジパンのケーキデコレーション 苦労しながらも徐々に出来上がってきました。 今年もなかなかレベル高いですよ。 去年の先輩と比べてどうでしょうか。 少しだけ...

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品流通専攻は今週から 農芸祭でラスクとして販売するための フランスパン（バケット）の製造に取り組んでいます！ 本日は、朝から５０本を製造。 明日も製造です！ 食品流通専...

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農芸祭で販売するクッキーの製造が始まってます。 製菓専攻の3年生は 毎朝、6時台に登校して生地をミキシング。 放課後は１・２年生も合流して どんどんクッキーを焼きます。 ...

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製菓専攻の高校生1日カフェ 今年のスイーツメニューが完成です！ 何度も試作を繰り返し、 メンバーで相談ながら少しずつレシピを改良して 3種のスイーツプレートが出来上がりました。 フル...

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10月後半に入りましたが、まだまだ日中はポカポカです。 本日は、皆さんにお知らせがあります！ 以前、食品加工科の生徒がプレゼン大会で 最優秀賞に輝いた作品の販売が決定しました！！ 　 ...

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1年生が6月の授業参観の時に 定植したサツマイモが… ついに……収穫の時です！ 約120日かけて大きく成長しました！ 2度にわたる台風の影響を心配しましたが、 昨年並みの...

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