6月10日(土)に 食品流通専攻3年生が 地域の介護施設での 出張パン教室を行いました。 あん入りと甘納豆入りの 2種類の蒸しパンを作りました。 その後は、一緒...
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6月10日(土)に 食品流通専攻3年生が 地域の介護施設での 出張パン教室を行いました。 あん入りと甘納豆入りの 2種類の蒸しパンを作りました。 その後は、一緒...
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以下の2店舗にてユキ号の牛肉を用いた料理が食べることができます。 ステーキレストラン千一夜(本店)(富田林市金剛伏山台12-15:ランチ・ディナーでの提供) カジュアルレストラン千一夜(レ...
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製菓専攻2年生 今日はクリームパンとあんパン! 自家製のあんパンって美味しいですよ。 パン屋さんがやってるように 「あんべら」を使って餡を包みます。 クリームパン...
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堺市南区の農家さんより、「イチゴ狩りの営業が終了したので、残りのイチゴを収穫しても良いですよ」と嬉しいお話を頂きましたので、早速収穫に伺いました。 3日間で約100Kgの新鮮なイ...
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「ヒノヒカリ」 陽は西日本、九州地方を表わし、その炊き上がった姿は光り輝くことからこの名前が名づけらたそうです。 宮崎県で生まれ、コシヒカリ譲りの 粘り・味・香り全てにお...
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1年生頑張っています! 5月26日に校外学習、 5月31日に球技大会が実施されました。 校外学習は、1年生みんなで万博へ! BBQをして、お昼からはクラスレク。 レクレーショ...
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果樹専攻生が1年間、愛情たっぷりに育て上げた ウメ、ビワの収穫 今年のビワは糖度が高く、最高糖度22度! 甘くて、果汁たっぷりのおいしいビワ 6月...
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多くの中学生の参加希望があり、受講講座の調整に時間を要したことから、 「第1回体験入学会の受け入れ諾否」の文書(中学校あて)の送付が遅れましたことをお詫び申し上げます。 現在、関係文書の発送業務を...
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土曜日、1年生は田植え! 授業参観のこの日は、 どの科も田植えを行います。 食品加工科は 田植え&サツマイモの定植です。 足についた泥は何ともいえない感触…...
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