微生物専攻のつくる農芸みそ。 冬に仕込んで約10ヶ月熟成させた自慢の自家製味噌です。 農芸祭販売用パック詰めしました。 生徒手書きのラベルを貼って・・・、 今年のラベルは4...
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微生物専攻のつくる農芸みそ。 冬に仕込んで約10ヶ月熟成させた自慢の自家製味噌です。 農芸祭販売用パック詰めしました。 生徒手書きのラベルを貼って・・・、 今年のラベルは4...
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食品流通専攻 ラスクを焼いています。 本日は、レモンラスク。 農芸祭でも大人気の商品の一つです! 加工場は、国産レモンの爽やかな香りが満杯ですよー♪ 味はどうでしょ...
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茎頂培養とは、 ウイルスフリー苗を生産するために最適な部位である頂端分裂組織を摘出して 無菌環境で培養することにより、ウイルスに汚染されていない健康な苗を大量に生産する技術です。 1...
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農芸祭で販売する「パウンドケーキ」の完成です! 製菓専攻の1・2・3年生が この一週間、授業が終わってから製造してきました。 農芸祭でぜひ、お買い求めください!! ...
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製菓専攻2年生の シュガー&マジパンのケーキデコレーション 苦労しながらも徐々に出来上がってきました。 今年もなかなかレベル高いですよ。 去年の先輩と比べてどうでしょうか。 少しだけ...
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11月5日(土)6日(日)、第26回全国産業教育フェア石川大会が金沢市の石川県産業展示館等で開催され、烏谷先生の指導のもと、ハイテク農芸科の生徒3名(3年生高垣奈波さん、武市優珠さん、1年生奥田こころ...
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平成28年10月25日(火)、26日(水)、27日(木)の3日間にわたり、第67回日本学校農業クラブ全国大会が41年ぶりに大阪で開催されました。この大会は、全国で農業を学ぶ高校生たちの日頃の学習成果を...
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専門高校生の生徒による学習成果発表の祭典、 第26回全国産業教育フェア石川大会2016 知的財産に関する日々の学習の中で培った技能や研究成果を情報発信する貴重な学習の場とし...
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農芸高校ビックイベント「農芸祭」に向けて 10月28日3年生と1年生による科目「総合実習」の時間に果樹専攻では柿の収穫。 果樹園に設置された黒板で柿の収穫方法と作業のポイントを確認。 3...
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