平成最後の桜（ソメイヨシノ、八重桜）も散り、初夏の訪れを感じる季節なりました。桜が終わると農芸高校のメインストリートに植えられたヒラドツツジが見ごろを迎えます。また、ヒラドツツジの見ごろを前に、盆栽園...

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製菓専攻2年生 クッキーどんどん焼いてます！ ２年生の4月5月は クッキーばっかりつくってます。 クッキーにもいろんな種類、製法がありますね。 写真は搾り出しクッキーとアイスボッ...

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ハイテク農芸科の専攻、作物、野菜、果樹、草花、造園で学ぶ生徒が 授業の様子をお届けする、シリーズ第1弾。本日は作物専攻です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ...

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まっさらの実習服に着替えて 初の実習はイチゴジャム。 先週の月曜日は１組がジャムをつくりました。 食品加工科のイチゴジャムは イチゴが丸のままゴロゴロ入ってる 贅沢なジャムで...

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今年は桜咲く中での入学式 　 しかし、気づけば4月も第3週目に突入し、 高校生活も、授業も本格的に始まっています。 3年生の科目「農業経営」では 農業や日々の...

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２０１９年３月２６日（火）慶應義塾大学三田キャンパス北館ホールにおいて、第３回 全国農業高校・農業大学校ホームページコンテストの表彰式が執り行われ、本校のホームページが昨年に引き続き農林水産大臣賞を受...

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大阪府の農業科の教員が、自己の研鑽のために所属する部会があり、毎年必ず農業施設を訪問し研修する機会を設けています。ハイテク農芸科は「園芸部会」として、昨年度は大阪中央卸売市場と食品衛生検査所を見学し、...

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3月26日　春休み実習！ これは何でしょうか？ 名前は、 「ブリオッシュ・ア・テート」 だるまのような形が特徴的です！ このパンはフランスの菓子パンの１つで、...

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平成３０年３月２２日～２３日の２日間、キャタピラー教習所株式会社様のご協力で、小型フォークリフト講習を行いました。 １日目が学科講習、２日目が実技講習で、それぞれ朝から１日かけて小型フォークリフ...

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３月２０日（水）本校で作成した、食育DVD「牛乳がとどくまで～酪農のしごと～」を堺市教育委員会事務局学校管理部保健給食課様へ１４０枚お渡しさせていただきました。 堺市内全小中学校及び支援学校へ、...

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